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Wald

29 März
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Pilzcrèmesuppe
Fleisch
Rindshohrückensteak (CH) an Kräuterbutter mit frittierten Kartoffeln und Gemüse
CHF 27.50
Vegi
Zitronenrisotto mit Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten
CHF 17.50
30 März
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Pilzcrèmesuppe
Fleisch
Rindshohrückensteak (CH) an Kräuterbutter mit frittierten Kartoffeln und Gemüse
CHF 27.50
Vegi
Zitronenrisotto mit Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten
CHF 17.50
31 März
Montag
Vorspeise
Menüsalat oder Kartoffelsuppe
Fleisch
Pouletbrust (CH) an Erdnusssauce mit Basmatireis und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Gnocchi an Bärlauch-Cantadousauce
CHF 16.00
1 Apr.
Dienstag
Vorspeise
Menüsalat oder Brotcrèmesuppe
Fleisch
Rindsragout (CH) mit Champignons dazu Schupfnudeln
CHF 18.00
Vegi
Quornschnitzel mit Tomatenspaghetti
CHF 16.00
2 Apr.
Mittwoch
Vorspeise
Menüsalat oder Spinatcrèmesuppe
Fleisch
Hackbraten (Rind/Schwein CH) mit Kartoffelstock und Bohnen
CHF 18.00
Vegi
Spargelrisotto mit Zitrone und Mascarpone
CHF 16.00
3 Apr.
Donnerstag
Vorspeise
Menüsalat oder Gemüsebouillon mit Einlage
Fleisch
Schweinssteak (CH) an BBQ-Sauce mit Wedges und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Pasta an Rahmsauce mit Frühlingsgemüse
CHF 16.00
4 Apr.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Gemüsecrèmesuppe
Fleisch
Lachstranche (NO) an Meerrettich-Rahmsauce mit Tagliatelle und Spinat
CHF 18.00
Vegi
Kartoffel-Wirz-Gratin
CHF 16.00
5 Apr.
Samstag
Vorspeise
Menüsalat oder Currycrèmesuppe
Fleisch
Poulet Cordon bleu (CH) auf buntem Salatteller
CHF 26.50
Vegi
Gefüllte Zucchetti mit Reis und Tomatensauce
CHF 17.50
6 Apr.
Sonntag
Vorspeise
Menüsalat oder Currycrèmesuppe
Fleisch
Poulet Cordon bleu (CH) auf buntem Salatteller
CHF 26.50
Vegi
Gefüllte Zucchetti mit Reis und Tomatensauce
CHF 17.50
KW 13
Diese Woche
Hit 1 - Vegan
Gemüsetatar mit Brot, Zwiebeln, Kapernäpfel, Tomaten und Margarine
CHF 18.50
Hit 2 - Vegi
Burrito gefüllt mit Bohnen, Mais, Peperoni und Tomatensauce, überbacken mit Käse
CHF 17.50
Hit 3 - Vegi
Grüne Spargeln mit Bratkartoffeln und Orangensauce
CHF 18.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Marktgemüse und Pommes frites
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Älplermagronen mit Schinken- und Speckwürfeli, Röstzwiebeln und Apfelmus
CHF 18.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfel und Brot-Croûtons
CHF 22.50
KW 14
Nächste Woche
Hit 1 - Vegan
Spaghetti Bolognese mit Soja-Hack
CHF 17.50
Hit 2 - Vegi
Soja-Nuggets auf buntem Salatteller mit pikantem Ketchup
CHF 17.50
Hit 3 - Vegi
Gefüllte Ravioli an Zitronen-Chilibutter
CHF 17.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Marktgemüse und Pommes frites
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Pouletbrust (CH) an Honig-Senfsauce mit Basmatireis und Gemüse
CHF 19.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfel und Brot-Croûtons
CHF 22.50
Warme Küche 11:00 – 14:00 Uhr
Montag – Sonntag

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