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Eschenbach

31 März
Montag
Vorspeise
Menüsalat oder Kartoffelsuppe
Fleisch
Pouletbrust (CH) an Erdnusssauce mit Basmatireis und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Gnocchi an Bärlauch-Cantadousauce
CHF 16.00
1 Apr.
Dienstag
Vorspeise
Menüsalat oder Brotcrèmesuppe
Fleisch
Rindsragout (CH) mit Champignons dazu Schupfnudeln
CHF 18.00
Vegi
Quornschnitzel mit Tomatenspaghetti
CHF 16.00
2 Apr.
Mittwoch
Vorspeise
Menüsalat oder Spinatcrèmesuppe
Fleisch
Hackbraten (Rind/Schwein CH) mit Kartoffelstock und Bohnen
CHF 18.00
Vegi
Spargelrisotto mit Zitrone und Mascarpone
CHF 16.00
3 Apr.
Donnerstag
Vorspeise
Menüsalat oder Gemüsebouillon mit Einlage
Fleisch
Schweinssteak (CH) an BBQ-Sauce mit Wedges und Gemüse
CHF 18.00
Vegi
Pasta an Rahmsauce mit Frühlingsgemüse
CHF 16.00
4 Apr.
Freitag
Vorspeise
Menüsalat oder Gemüsecrèmesuppe
Fleisch
Lachstranche (NO) an Meerrettich-Rahmsauce mit Tagliatelle und Spinat
CHF 18.00
Vegi
Kartoffel-Wirz-Gratin
CHF 16.00
KW 13
Diese Woche
Hit 1 - Vegan
Gemüsetatar mit Brot, Zwiebeln, Kapernäpfel, Tomaten und Margarine
CHF 18.50
Hit 2 - Vegi
Burrito gefüllt mit Bohnen, Mais, Peperoni und Tomatensauce, überbacken mit Käse
CHF 17.50
Hit 3 - Vegi
Grüne Spargeln mit Bratkartoffeln und Orangensauce
CHF 18.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Marktgemüse und Pommes frites
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Älplermagronen mit Schinken- und Speckwürfeli, Röstzwiebeln und Apfelmus
CHF 18.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfel und Brot-Croûtons
CHF 22.50
KW 14
Nächste Woche
Hit 1 - Vegan
Spaghetti Bolognese mit Soja-Hack
CHF 17.50
Hit 2 - Vegi
Soja-Nuggets auf buntem Salatteller mit pikantem Ketchup
CHF 17.50
Hit 3 - Vegi
Gefüllte Ravioli an Zitronen-Chilibutter
CHF 17.50
Hit 4
Paniertes Schweinsschnitzel (CH) mit Marktgemüse und Pommes frites
CHF 24.00
CHF 19.50 kleine Portion
Hit 5
Pouletbrust (CH) an Honig-Senfsauce mit Basmatireis und Gemüse
CHF 19.50
Hit 6
Caesar Salat mit gebratenen Pouletstreifen (CH), Parmesan, Speck (Schwein CH), Eierwürfel und Brot-Croûtons
CHF 22.50
Warme Küche 11:30 – 14:00 Uhr
Montag – Freitag

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